GIN- namnbricka att hänga på karaffer, gjord i tenn, från Munka Tenn

Namnbricka till gin

Gin - namnbricka för drycker att hänga på karaffer. 

 Värdefull hänvisning i samband med intagande av drycken - ja så det inte blir fel produkt som inmundigas.

Kort historia om gin

Ginens  historia börjar på 1100-talet, då munkar i Italien experimenterade med  att smaksätta alkohol med olika örter och bär för att skapa medicinska  tinkturer. Det var dock i Nederländerna under 1500-talet som en dryck  vid namn "jenever" (eller "genever") blev populär. Den destillerades med  enbär för att förbättra smaken och användes som ett botemedel för allt  från njurproblem till magbesvär.

När engelska soldater stötte på  jenever under krigen i Nederländerna, tog de med sig drycken hem till  England, där den blev känd som gin. På 1700-talet fick gin snabbt  popularitet i England och blev billig och lättillgänglig, vilket ledde  till vad som kallades "Gin Craze" – en tid då ginintaget nådde extrema  nivåer och skapade sociala problem.

För att få kontroll över  konsumtionen och destillationskvaliteten infördes regler, vilket ledde  till utvecklingen av "London Dry Gin" på 1800-talet. Denna stil var  renare och torrare, vilket lade grunden för dagens moderna gin. Idag är  gin en uppskattad dryck världen över, med många olika stilar och  varianter baserade på enbär och andra botaniska ingredienser.

Svenskt gin

Svenskt  gin har blivit alltmer populärt under de senaste åren och är känt för  att använda lokala ingredienser och en hantverksmässig approach. Många  svenska ginproducenter använder nordiska botaniska ingredienser som  lingon, fläderblom, björklöv, havtorn och enbär från den svenska naturen  för att ge sin gin en unik smakprofil.

Svenskt gin är omtyckt för  sin rena smak och koppling till naturen. Gin  från Sverige har blivit  populärt både nationellt och internationellt,  särskilt för dem som  söker något nytt och annorlunda inom ginvärlden.

Några av de mest kända svenska ginsorterna inkluderar:

1.  Hernö Gin – Beläget i Härnösand, Hernö Distillery är Sveriges första  dedikerade gindestilleri. Deras gin är prisbelönt och uppskattas  internationellt för sin rena och blommiga smak. Hernö Gin använder  ekologiska enbär och lokala ingredienser för att skapa sina olika  varianter.

2. Stockholms Bränneri*– Ett destilleri på Södermalm i  Stockholm, som tillverkar gin med fokus på hantverk och hållbarhet.  Deras gin har ofta en mild och blommig ton, och de experimenterar med  smaker som ekfat, citrus och nordiska bär.

3. Nordic Spirits Lab –  Ett projekt med destillerier från olika nordiska länder, där svenska  ingredienser som älgört och lingon kombineras med traditionell gin för  en nordisk touch.

4. Malmö Gin – Detta destilleri erbjuder gin  med olika botaniska smaker från skandinaviska örter och kryddor, samt  varianter som är inspirerade av lokala smaker.